Vinho Berteletti Tinto Seco Itália Dom Cardo Montepulciano 750ml

Vinho Berteletti Tinto Seco Itália Dom Cardo Montepulciano 750ml

Origem e Produção

O Vinho Berteletti Tinto Seco é proveniente da região da Marche, Itália, onde a variedade de uva Montepulciano se destaca. As vinhas estão situadas em terrenos com solo argiloso e calcário, em altitudes que favorecem a maturação ideal das uvas. A produção é realizada com técnicas tradicionais, incluindo a fermentação em tanques de aço inox, o que preserva a pureza das frutas e as características regionais do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias e toques florais que complementam o perfil. Ao respirar, podem ser percebidas sutis nuances de baunilha, resultado do envelhecimento.

Sabor: No paladar, o Vinho Berteletti reflete as notas aromáticas com um equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez, resultando em um vinho harmonioso e prensado. A presença de sabores como pimenta e chocolate também se destaca, proporcionando uma complexidade agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e uma acidez refrescante que convida a um novo gole.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque frutado que deixa uma boa memória na boca.

Harmonização

Esse vinho tinto seco é ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas, como carne assada ou grelhada
• Massas com molhos ricos
• Queijos curados, como Parmigiano-Reggiano
• Pratos à base de cogumelos

Para sobremesas, combine com chocolates amargos ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Berteletti é entre 16°C a 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas possui potencial de guarda de cerca de 5 a 7 anos, que lhe permitirá desenvolver mais complexidade. Utilize taças adequadas, preferencialmente com um bojo mais amplo, e considere a aeração ou decantação antes de servir.

Safras

A safra mais recente, de 2020, apresenta características marcantes de frutas e um bom equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2018, sendo que a safra 2018 destacou-se por sua complexidade e notas mais integradas devido ao envelhecimento.

Premiações

O Vinho Berteletti não possui premiações notáveis registradas até o momento, mas é bem avaliado entre os apreciadores pela sua qualidade e relação custo-benefício.