Vinho Beronia Tinto Seco Espanha Reserva Tempranillo 750ml

Vinho Beronia Tinto Seco Espanha Reserva Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Beronia Tinto Seco é um vinho da região vinícola de Rioja, na Espanha, famosa por seus vinhos robustos e complexos. O terroir de Rioja é caracterizado por solos argilosos e calcários, além de uma influência moderada do clima continental. As uvas utilizadas para este vinho, especialmente Tempranillo, são colhidas em altitudes que variam entre 400 a 600 metros, o que proporciona uma boa amplitude térmica e contribui para a acidez e frescor do vinho. O método de produção envolve um estágio em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade e sabores sutis ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de baunilha e especiarias provenientes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, destacam-se frutas secas e um toque de chocolate, com um equilíbrio entre a doçura das frutas e a leve presença de taninos, resultando em uma sensação agradável e redonda.

Corpo e Textura: O companheiro perfeito entre a leveza e a estrutura, com corpo médio e uma textura aveludada que proporciona uma experiência de degustação suave.

Finalização: O final é longo e persistente, com um caráter ligeiramente seco e frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza muito bem com pratos como:

• Carne assada (como carne de cordeiro ou boi)
• Queijos curados (como Manchego)
• Risotos de cogumelos
• Paella de frutos do mar

Para as sobremesas, recomenda-se acompanhá-lo com tortas de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Beronia Tinto é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado em sua fase jovem ou após alguns anos de envelhecimento em garrafa. A taça ideal é de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas. Para melhor apreciação, recomenda-se aeração ou decantação de aproximadamente 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra em destaque do Beronia Tinto Seco Reserva Tempranillo é a de 2016, que apresentou condições climáticas favoráveis ao amadurecimento das uvas, resultando em um vinho excepcional. Outras safras disponíveis incluem:

• 2015
• 2017
• 2018
• 2019

As safras de 2015 e 2018 também se destacam pela qualidade dos vinhos produzidos, mas a 2016 é muitas vezes considerada a mais equilibrada e complexa.

Premiações

O Beronia Tinto Seco Espanha Reserva Tempranillo já recebeu diversas reconhecimentos em concursos de vinhos, destacando-se pelo seu caráter e qualidade.