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Vinho Beronia Tinto Seco Espanha Crianza Graciano, Mazuelo, Tempranillo 2020 750ml
Vinho Beronia Tinto Seco Espanha Crianza Graciano, Mazuelo, Tempranillo 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Beronia
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Espanha
Safra 2020
Modelo Crianza
Tipo de Uva Graciano, Mazuelo, Tempranillo

Vinho Beronia Tinto Seco Espanha Crianza Graciano, Mazuelo, Tempranillo 2020 750ml

Origem e Produção

O Beronia Tinto Seco é um vinho da região vinícola da Rioja, na Espanha, uma das áreas mais renomadas do mundo para a produção de vinhos tintos. A safra de 2020 beneficiou-se de um clima equilibrado, com dias quentes e noites frescas, favorecendo a maturação das uvas. O terroir é composto por solos argilosos e calcários, ideais para as uvas Graciano, Mazuelo e Tempranillo, que integram este corte.

A vinificação é feita de maneira tradicional, com maceração prolongada, seguido por envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por um período de pelo menos 12 meses, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas marcantes de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de toques de especiarias, tabaco e baunilha do carvalho.

Sabor: No paladar, o vinho revela um bom equilíbrio entre frutas e taninos, com nuances de especiarias e um final levemente mineral. As frutas são frescas e vibrantes, conferindo vivacidade ao conjunto.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa na boca, proporcionando uma experiência agradável e convidativa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e um leve toque de especiarias.

Harmonização

O Beronia Tinto 2020 combina perfeitamente com:

  • Carnes assadas, como cordeiro e carne de porco.
  • Pratos de caça, como pato ou javali.
  • Queijos curados e embutidos.
  • Massas com molhos à base de carne ou tomate.

Para sobremesas, pode ser apreciado com um bolo de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Beronia Tinto é entre 16°C e 18°C. É recomendado um tempo de guarda de 4 a 6 anos após a safra, o que permitirá que os taninos se tornem ainda mais suaves. A taça ideal é a de Bordeaux, que ajuda a concentrar os aromas, e a aeração é benéfica, podendo ser decantado por cerca de 30 minutos antes do consumo.

Safras

A safra de 2020 é considerada muito boa, destacando-se pela sua qualidade e maturação equilibrada. Além dessa, estão disponíveis as safras de 2018 e 2019, sendo que a 2018 também se destacou por um caráter frutado e complexidade. Em anos anteriores, como 2016, os vinhos costumam apresentar notas mais robustas e um potencial de guarda mais longo.

Premiações

O Beronia Tinto tem recebido reconhecimentos de críticos e competições, embora informações específicas sobre premiações não estejam disponíveis para a safra de 2020.