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| Marcas | Beni Di Batasiolo |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Barbera |
| Modelo | D'alba Sovrana |
Este vinho é produzido na região de Piemonte, uma das mais renomadas da Itália, conhecida por seu terroir ideal para a viticultura. A altitude das vinhas, geralmente situada entre 250 e 350 metros, contribui para a qualidade das uvas, favorecendo um microclima adequado ao amadurecimento da uva Barbera. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inox, que preserva a frescura e as características frutadas do vinho.
Aroma: No olfato, apresenta aromas frutados intensos de cerejas, framboesas e ameixas, com nuances sutis de especiarias e um toque de ervas secas.
Sabor: No paladar, destaca-se a fruta madura, com notas de baunilha e um leve toque de carvalho. A acidez equilibrada proporciona uma boa estrutura, realçando a frescura do vinho.
Corpo e Textura: Considerado um vinho de corpo médio, sua textura é aveludada e bem integrada, com um final suave e convidativo.
Finalização: A persistência do sabor é média, com uma sensação levemente frutada e seca que convida a um novo gole.
Os pratos que melhor combinam com este vinho incluem:
Para sobremesas, é indicado acompanhar com tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Quanto ao potencial de guarda, pode ser apreciado jovem, mas tem capacidade de envelhecer de 3 a 5 anos em boas condições. A taça ideal é um copo de vinho tinto com bojo amplo, permitindo uma boa aeração.
A safra de 2021 se destaca por um clima favorável, resultando em uvas saudáveis e um vinho bem equilibrado. Além de 2021, o produtor também oferece outras safras, incluindo 2019 e 2020, sendo 2019 uma safra notável por sua complexidade e estrutura. As safras mais antigas, como 2018, podem apresentar um perfil mais maduro e interessante.
Este vinho não possui premiações destacadas até o momento, porém, é reconhecido por sua qualidade e consistência no mercado.
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Histórico 
Preços 
Descrição
