Vinho Beni Di Batasiolo Branco Suave Itália Tardi Passito Moscato 2006 375ml

Vinho Beni Di Batasiolo Branco Suave Itália Tardi Passito Moscato 375ml

Origem e Produção

O Vinho Beni Di Batasiolo é oriundo da região vinícola de Piemonte, norte da Itália, que é famosa pela sua rica tradição vinícola e terroirs excepcionais. A altitude das vinhas varia, proporcionando um microclima ideal para o cultivo da uva Moscato. Para a produção deste vinho, as uvas são cuidadosamente selecionadas e passam por um processo de secagem em condições controladas, que resulta em uma concentração maior de açúcares e aromas. A fermentação é realizada a temperaturas baixas para preservar as características aromáticas da Moscato, resultando em um vinho suave e elegante.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta aromas intensos de frutas frescas, como pêssego, damasco e laranja, com nuances florais, como flor de laranjeira e jasmim.

Sabor: No paladar, é possível notar um equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez, com sabores de frutas maduras e um toque de mel. A presença de especiarias, como um leve toque de gengibre, complementa a experiência gustativa.

Corpo e Textura: O vinho tem um corpo leve a médio, com uma textura sedosa e suave, que faz com que a experiência seja extremamente agradável.

Finalização: A finalização é longa e frutada, deixando uma sensação refrescante de doçura equilibrada.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com:

• Sobremesas à base de frutas, como tortas de pêssego ou abacaxi.
• Queijos azuis e pedaços de queijo brie.
• Doces como panetones e tortas de castanhas.
• É ideal também para ser apreciado sozinho como um aperitivo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Beni Di Batasiolo é entre 8 a 10 graus Celsius. Este vinho é melhor consumido jovem, mas pode ser guardado por até 3 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a taça de vinho branco, que ajuda a concentrar os aromas. Não há necessidade de decantação, mas recomenda-se arejar por alguns minutos antes de servir.

Safras

A safra em destaque do Vinho Beni Di Batasiolo é a de 2022, que é reconhecida pela qualidade excepcional das uvas. Além da safra de 2022, outras safras disponíveis incluem 2021, 2020 e 2019. As safras de 2021 e 2022 se destacam por seus aromas intensos e equilíbrio notável entre doçura e acidez.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Beni Di Batasiolo Branco Suave.