Vinho Belhara Tinto Seco Argentina Las Caliches Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Belhara Tinto Seco Argentina Las Caliches Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Argentina, mais especificamente da região de Mendoza, reconhecida mundialmente por sua excelência na produção de vinhos. O terroir da região é marcado por um clima semiárido e alta altitude, que proporciona noites frescas e dias quentes, ideal para maturação das uvas. A vinificação do Belhara Reserva é realizada com técnicas tradicionais, onde a fermentação acontece em tanques de inox, seguida de um envelhecimento em barricas de carvalho, que confere complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

O Belhara apresenta um bouquet aromático rico, com notas de frutas negras como cassis e ameixa, acompanhadas por sutis nuances de especiarias e toques herbáceos. O estágio em barrica traz um leve toque de baunilha e chocolate.

No paladar, destaca-se a explosão de frutas maduras, como frutas vermelhas e um leve toque de pimenta. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é harmonioso, resultando em uma deliciosa persistência gustativa.

É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que envolve o paladar, oferecendo uma experiência rica e robusta. A tonalidade é um vermelho profundo, característico dos Cabernets Sauvignon.

A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

O Belhara Tinto Seco harmoniza muito bem com pratos como:

• Assados de carne vermelha, como um bom filé mignon.
• Carnes de caça, como perdiz ou javali.
• Queijos curados, como queijo parmesão ou gouda.
• Pratos em molho, como um ragú de carne.

Para sobremesas, uma sugestão é acompanhar com chocolate amargo, que realça os sabores do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 8 anos após a safra. Recomenda-se o uso de taças de tulipa para uma melhor percepção aromática, e uma leve aeração pode realçar suas características.

Safras

A safra de 2020 é especialmente destacada por seu equilíbrio e complexidade. Além dela, estão disponíveis as safras:

• 2018
• 2019
• 2021

Cada safra apresenta suas peculiaridades, mas a de 2020 se destaca pela intensidade dos sabores e aromas.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho, mas a linha Belhara tem sido reconhecida por sua qualidade consistente e atraente.