Vinho Belasco de Baquedano Rosé Seco Argentina Malbec 750ml

Vinho Belasco De Baquedano Rosé Seco Argentina Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Belasco De Baquedano Rosé Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por sua excelência na vinicultura. O terroir desta região é caracterizado por solos argilosos e aluviais, combinado com um clima seco e ensolarado, que favorece a maturação perfeita das uvas. As vinhas estão situadas a alturas que variam de 900 a 1.200 metros acima do nível do mar, proporcionando uma maior amplitude térmica entre o dia e a noite, essencial para a preservação da acidez e aromas das uvas.

O método de produção envolve a colheita manual das uvas Malbec, seguidas por uma leve maceração a frio para extrair a cor e os aromas desejados. A fermentação é conduzida em tanques de aço inox, permitindo um controle preciso da temperatura, o que resulta em um vinho fresco e frutado.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se por notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, com nuances sutis de flores e um toque mineral que acrescenta complexidade.

Sabor: No paladar, apresenta um perfil frutado, evidenciando a mesma intensidade das frutas encontradas no aroma, equilibradas por uma acidez refrescante. Há também a presença de notas cítricas que conferem vivacidade ao vinho.

Corpo e Textura: Este rosé possui corpo leve a médio, com uma textura sedosa e uma tonalidade roseada muito atraente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, revelando um fechamento que permanece no espectro frutado e seco.

Harmonização

Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, este rosé combina perfeitamente com:

• Saladas frescas e leves com frutas;
• Frutos do mar e ceviches;
• Pratos à base de frango grelhado;
• Queijos frescos, como mozzarella e burrata;
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é de 10 a 12 graus Celsius. O Vinho Belasco De Baquedano Rosé Seco é melhor apreciado jovem e fresco, não apresentando um grande potencial de guarda, sendo recomendado o consumo dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a balão de degustação, que permite a melhor expressão dos seus aromas, e não é necessária a aeração ou decantação.

Safras

A safra atual do Vinho Belasco De Baquedano Rosé Seco é de 2022. As safras anteriores disponíveis incluem 2021 e 2020. A safra de 2021 se destacou pela sua acidez equilibrada e notas de frutas mais intensas, enquanto a de 2020 apresentou um frescor notável que agradou muito aos apreciadores.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas deste vinho até o momento.