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| Marcas | Bel Colle |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Nebbiolo |
| País | Itália |
| Safra | 2022 |
| Modelo | Langhe |
Este vinho é produzido na região de Langhe, localizada no Piemonte, Itália, famosa por seus vinhos elaborados com a uva Nebbiolo. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que favorecem a expressão da varietal. A altitude das vinhas varia, proporcionando uma maturação equilibrada devido às diferenças de temperatura entre dia e noite. O método de produção geralmente envolve fermentação em tanques de aço inox, seguida por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, o Vinho Bel Colle 2022 apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, mescladas a aromas florais, como rosa. Notas secundárias incluem nuances terrosas e ligeiras especiarias.
Sabor: No paladar, destaca-se pela acidez vibrante, com sabores de frutas maduras, como ameixas e frutas secas, além de um leve toque de especiarias, como pimenta branca. O equilíbrio entre doçura e acidez proporciona uma experiência agradável.
Corpo e Textura: Este vinho tem corpo médio, com uma textura sedosa e um final aveludado. A tonalidade é ruby profundo, típica da uva Nebbiolo.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado e terroso, revelando a característica marcante da safra.
O Vinho Bel Colle 2022 harmoniza bem com pratos como:
Como sugestões de sobremesas, pode ser acompanhado de chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 5-7 anos, podendo desenvolver camadas adicionais de complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é a borgonha, e recomenda-se a aeração antes do consumo para realçar os aromas e sabores.
A safra de 2022 é considerada uma boa colheita, com condições climáticas favoráveis que permitiram um amadurecimento ideal das uvas. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2020 e 2021 também são destacadas, com 2020 sendo especialmente notável pela sua concentração de sabor e estrutura.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para a safra de 2022 do Vinho Bel Colle.
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