Vinho Barone Montalto Branco Seco Itália Catarratto 750ml

Vinho Barone Montalto Branco Seco Itália Catarratto 750ml

Origem e Produção

O Vinho Barone Montalto é produzido na região da Sicília, Itália, uma das áreas vinícolas mais importantes do país. O terroir siciliano é caracterizado por um solo rico em minerais e um clima mediterrâneo, propício para o cultivo de variedades como o Catarratto. As vinhas estão localizadas a altitudes que variam entre 200 e 600 metros, o que contribui para um bom equilíbrio entre a acidez e a maturação das uvas. O método de produção envolve práticas tradicionais mescladas com tecnologia moderna, visando preservar as características únicas da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas frescas de frutas brancas, como pera e maçã, com sutis nuances de flores brancas e cítricos, que adicionam complexidade ao aroma.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas como abacaxi e limão, equilibradas por uma leve acidez, que proporciona frescor. Há também notas minerais que refletem o terroir siciliano, conferindo um sabor autêntico.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como de corpo leve, com uma textura fresca e vibrante, ideal para ser consumido em dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e agradável, com um toque seco que convida a um novo gole, mantendo o caráter frutado.

Harmonização

O Vinho Barone Montalto Branco Seco se harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como camarões e mexilhões;
• Saladas frescas e pratos à base de legumes;
• Pratos leves de frango e peixes grelhados;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é limitado, recomendando-se o consumo até 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a fina e alta, que realça os aromas e sabores. Não é necessário decantar.

Safras

A safra mais recente do Vinho Barone Montalto Branco Seco, 2021, é destacada por sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019. Essas safras também são apreciadas, porém a 2021 se destaca por suas notas frutadas mais intensas e frescas.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Barone Montalto Branco Seco até o momento.