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Vinho Baron Philippe de Rothschild Tinto Seco Chile Carménère 750ml
Vinho Baron Philippe de Rothschild Tinto Seco Chile Carménère 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Baron Philippe de Rothschild
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Baron Philippe De Rothschild Tinto Seco Chile Carménère 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: Este vinho é produzido na região do Vale do Colchagua, no Chile, conhecido por seu clima mediterrâneo favorável ao cultivo da uva Carménère.

Terroir: As vinhas beneficiam-se de solos argilosos e com boa drenagem, que ajudam a agregar complexidade ao vinho.

Altitude: O terroir está situado a altitudes variadas, o que contribui para a amplitude térmica e a maturação adequada das uvas.

Método de Produção: As uvas são colhidas manualmente, fermentadas em tanques de aço inox, e passam por um processo de maturação em barricas de carvalho, que trazem nuances adicionais ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas negras como ameixa e amoras, além de toques de especiarias como pimenta e um leve caráter terroso.

Sabor: O paladar é intenso, com sabores frutados predominantes, como cerejas e framboesas, com um leve toque de baunilha e tostado proveniente do carvalho.

Corpo e Textura: Este Carménère é considerado encorpado, com taninos aveludados que proporcionam uma sensação de suavidade a cada gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

É um excelente acompanhante para pratos como:

  • Carne de cordeiro assada
  • Pratos com molho à base de vinho
  • Queijos curados, como parmesão e gouda

Sugestão de Combinações: A harmonização com chocolates amargos pode surpreender e trazer uma nova dimensão ao vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor Temperatura: Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para a melhor apreciação dos aromas e sabores.

Tempo de Envelhecimento: Possui um bom potencial de guarda, podendo ser consumido nos próximos 5 a 7 anos.

Taça Ideal: Utilize taças grandes, que permitam a aeração do vinho.

Aeração e Decantação: Uma decantação de 30 a 60 minutos pode ajudar a suavizar os taninos e abrir os aromas.

Safras

A safra em destaque é a de 2018, que tem se mostrado especialmente equilibrada e rica em nuances. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2016
  • 2017
  • 2019
  • 2020

Entre as safras, a 2018 e a 2019 se destacam pela sua qualidade e complexidade.

Premiações

Não foram encontradas premiações específicas para esta linha de vinhos até o momento.