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| Marcas | Baron Philippe de Rothschild |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | França |
| Tipo de Uva | Sauvignon Blanc |
| Safra | 2022 |
| Modelo | Mouton Cadet |
Este vinho é produzido na região de Bordeaux, França, uma das mais renomadas do mundo. A Mouton Cadet é uma marca que expressa o terroir característico desta região, que se destaca pela diversidade de solos e microclimas. As vinhas estão situadas em localizações estratégicas, sempre buscando a melhor exposição solar. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Sauvignon Blanc, seguida de um cuidadoso processo de fermentação em temperaturas controladas para preservar as frescuras e aromas da fruta.
Aroma: Apresenta um bouquet fresco e vibrante, com notas de frutas cítricas como limão e toranja, além de toques herbáceos e florais sutis.
Sabor: No paladar, o vinho é caracterizado por uma acidez equilibrada e sabores frutados que remetem a maçã verde e pêssego, além de uma leve mineralidade que proporciona complexidade.
Corpo e Textura: Possui corpo leve e textura fresca, trazendo sensações agradáveis ao beber.
Finalização: A finalização é média, com um final seco e frutado que convida a mais um gole.
Este Sauvignon Blanc combina perfeitamente com pratos leves, como:
Para sobremesas, recomenda-se frutas frescas ou uma torta de limão.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. A safra 2022 está pronta para consumo imediato, mas pode ser guardada por até 2 anos, mantendo suas características frescas. A taça ideal é a tipo standard para brancos que ajuda a concentrar os aromas e sabores. Não há necessidade de aeração ou decantação.
A safra 2022 se destaca por sua frescura e expressividade. Outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2020 é bem avaliada por sua complexidade, enquanto a de 2021 apresentou um equilíbrio interessante entre acidez e corpo.
Até o momento, não há premiações registradas especificamente para a safra 2022 deste vinho.
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