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Vinho Badia a Coltibuono Tinto Seco Itália Clássico Canaiolo, Sangiovese 2021 375ml
Vinho Badia a Coltibuono Tinto Seco Itália Clássico Canaiolo, Sangiovese 2021 375ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Badia a Coltibuono
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Volume 375ml
País Itália
Safra 2021
Modelo Clássico
Tipo de Uva Canaiolo, Sangiovese

Vinho Badia A Coltibuono Tinto Seco Itália Clássico Canaiolo, Sangiovese 2021 375ml

Origem e Produção

O Badia A Coltibuono Tinto Seco é produzido na região da Toscana, Itália, um local historicamente renomado por sua tradição vinícola. O terroir é caracterizado por solos ricos em argila e calcário, com uma altitude média que favorece a maturação das uvas. A safra de 2021 foi marcada por um clima equilibrado, com verões quentes e invernos amenos, permitindo um desenvolvimento saudável das uvas. O método de produção inclui técnicas tradicionais de vinificação, permitindo que as características varietais do Canaiolo e do Sangiovese sejam plenamente expressas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho revela notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, com nuances sutis de flores e uma leve especiaria, que traz complexidade ao olfato.
Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas maduras com um toque de pimenta e ervas, resultando em um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez.
Corpo e Textura: Apresenta corpo médio, com uma textura sedosa e um acabamento aveludado que proporciona uma experiência agradável.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina bem com:

  • Massas com molhos à base de tomate
  • Carnes assadas, especialmente porco e aves
  • Queijos maduros e curados
  • Risotos de funghi

Para sobremesas, sugere-se harmonizar com tortas de frutas ou queijos cremosos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Badia A Coltibuono é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas ele também tem potencial para envelhecer por até 5 anos, desenvolvendo maior complexidade. O ideal é servi-lo em taças de vinho tinto que permitam a aeração, e a decantação pode ser benéfica para realçar seus aromas.

Safras

A safra de 2021 apresenta um caráter vibrante e frutado, resultado das condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2020, sendo a 2018 notável por seus aromas profundos e estrutura robusta, enquanto a 2020 trouxe frescor e intensidade. Ambas se destacam por sua elegância e potencial de evolução.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.