| Menor preço do mês R$ 47,40 | Maior preço do mês R$ 74,90 |
| Menor preço da semana R$ 64,90 | Maior preço da semana R$ 74,90 |
| Marcas | Bacalhoa |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Modelo | Quatro Ventos |
Este vinho é produzido na região vinícola do Alentejo, em Portugal, que é conhecida por seu clima quente e solos variados, proporcionando um terroir ideal para o cultivo de diversas variedades de uvas. A altitude das vinhas situa-se entre 200 e 400 metros, oferecendo um diferencial na frescor das uvas.
O método de produção envolve a fermentação tradicional, seguida de um estágio em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade dos sabores e aromas.
Aroma: No nariz, apresentam-se notas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances de especiarias e um leve toque de madeira, resultado do estágio em carvalho.
Sabor: No paladar, o vinho revela uma explosão de frutas frescas, com toques de especiarias suaves. A presença das uvas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional promove um equilíbrio notável entre doçura e acidez.
Corpo e Textura: Esse tinto se mostra encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável ao degustar.
Finalização: O final é persistente e frutado, deixando um leve retrogosto de especiarias.
O Vinho Bacalhoa Tinto Seco combina perfeitamente com pratos como:
Para sobremesas, pode ser servido com tortas de frutas ou chocolate amargo, que complementam sua complexidade.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, permitindo que os aromas se expressem plenamente. O vinho pode ser guardado por até 5 anos, mas recomenda-se uma aeração de 30 minutos antes do consumo, utilizando taças grandes para melhor oxidação.
A safra de 2020 é considerada uma das melhores, destacando-se pela sua frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo que a de 2019 também é bem avaliada, enquanto a de 2021 ainda está se mostrando promissora.
Até o momento, o Vinho Bacalhoa Tinto Seco Portugal Quatro Ventos não recebeu prêmios significativos que sejam publicamente documentados.
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