| Menor preço do mês R$ 1.449,00 | Maior preço do mês R$ 1.912,08 |
| Menor preço da semana R$ 1.912,08 | Maior preço da semana R$ 1.912,08 |
| Marcas | Bacalhoa |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | 2015 |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Modelo | Centenarium |
O Bacalhoa Tinto Seco é proveniente da região do Alentejo, Portugal, que é conhecida por seu clima quente e seco, favorecendo a maturação das uvas. O terroir apresenta solos variados, permitindo uma complexidade nos aromas e sabores. Com a altitude moderada da região, as uvas são cultivadas em condições ideais para o desenvolvimento. O método de produção envolve a vinificação de uvas das variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, que são cuidadosamente selecionadas e fermentadas para preservar a qualidade das características varietais.
Aroma: No olfato, o vinho exibe notas de frutas escuras como ameixa e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo, que traz complexidade ao bouquet.
Sabor: No paladar, há uma explosão de frutas maduras, além de especiarias como pimenta e um leve toque de baunilha. O equilíbrio entre as variedades traz harmonização e profundidade aos sabores.
Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo médio a encorpado, apresentando uma textura aveludada e um paladar fresco.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que deixam uma leve sensação seca, convidando a um novo gole.
O Bacalhoa Tinto Seco 2015 combina bem com uma variedade de pratos, tais como:
Para sobremesas, sugerimos chocolates amargos ou tarts de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. A decantação por cerca de 30 minutos é recomendada para potencializar os aromas. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 10 anos após a safra, permitindo que o vinho desenvolva ainda mais complexidade ao longo do tempo.
A safra de 2015 é reconhecida por sua qualidade, com condições climáticas favoráveis que permitiram a maturação ideal das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2014 e 2016, sendo a safra de 2015 uma das mais destacadas pela combinação de frutas e equilíbrio.
Este vinho não possui informações de premiações conhecidas até o momento.
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Histórico 
Preços 
Descrição
