| Menor preço do mês R$ 109,90 | Maior preço do mês R$ 137,10 |
| Menor preço da semana R$ 124,80 | Maior preço da semana R$ 124,80 |
| Marcas | Bacalhoa |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Portugal |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Arinto, Chardonnay, Fernão Pires |
| Modelo | Catarina |
O Vinho Bacalhoa Branco Seco é produzido na região do Alentejo, Portugal, conhecida por seu clima quente e secas, que favorecem o cultivo de uvas de qualidade. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam boa drenagem e nutrientes adequados. As vinhas estão situadas em altitudes moderadas, onde as temperaturas amenas nas noites ajudam a preservar a acidez das uvas. O método de produção combina a fermentação em tanques de aço inox com um envelhecimento parcial em barricas de carvalho, conferindo complexidade ao vinho.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet atraente, com notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de toques de pera e nuances florais, típicas das castas utilizadas.
Sabor: No paladar, revela uma acidez refrescante com sabores de frutas maduras, melão e um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre os sabores é notável, mantendo uma frescura que convida ao novo gole.
Corpo e Textura: Este vinho caracteriza-se por um corpo leve a médio, com uma textura suave e viva, que proporciona uma sensação agradável na boca. Sua tonalidade é amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Finalização: O final é prolongado e fresco, com um toque frutado que perdura, ressaltando a qualidade do equilíbrio entre as uvas.
O Vinho Bacalhoa Branco Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, combina com tortas de frutas ou sorvetes leves.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. Embora seja um vinho feito para ser consumido jovem, ele pode ser guardado por até 3 anos após a safra, o que permitirá um desenvolvimento interessante de suas características. Para o serviço, recomenda-se o uso de taças de vinho branco, que permitem apreciar melhor seus aromas.
A safra citada é a mais recente. Contudo, outras safras disponíveis incluem:
Dentre essas, a safra de 2020 se destacou pela sua acidez equilibrada e frescura, enquanto a safra de 2021 trouxe uma complexidade interessante devido às condições climáticas favoráveis durante o ciclo de maturação.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
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Histórico 
Preços 
Descrição
