Vinho Avinea Tinto Seco Argentina Comuna Malbec 2021 750ml

Vinho Avinea Tinto Seco Argentina Comuna Malbec 2021 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Avinea Tinto Seco é produzido na Argentina, uma das principais regiões vinícolas da América do Sul, conhecida especialmente por suas uvas Malbec.

Terroir: As vinhas estão localizadas em altitudes elevadas, que proporcionam uma grande amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento do Malbec.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes entre 800 a 1.200 metros, favorecendo a concentração de sabor e a acidez equilibrada.

Método de Produção: A colheita é realizada manualmente, e a fermentação ocorre em tanques de aço inox, seguido de um envelhecimento que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, com nuances de especiarias como pimenta e toques sutis de baunilha proporcionados pelo envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas maduras, com um leve toque de chocolate e notas florais. A combinação de sabores revela um bom equilíbrio entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada e sedosa, evidenciada pela suavidade dos taninos.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Avinea Tinto Seco harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas, como parrillas argentinas;
• Massas com molhos encorpados;
• Queijos curados;
• Pratos à base de cogumelos e outros vegetais assados;
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura de Serviço: O ideal é servir o vinho entre 16°C e 18°C para realçar seus aromas e sabores.

Potencial de Guarda: A safra 2021 pode ser apreciada agora, mas pode evoluir positivamente nos próximos 5 a 7 anos.

Taça Ideal: Recomenda-se o uso de taças de borda fina e abertura ampla para facilitar a aeração e potencializar a experiência sensorial.

Safras

A safra de 2021 destaca-se por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de ótima qualidade. As safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020
• 2021

Além da 2021, a safra de 2019 também é reconhecida por sua complexidade e balanceamento dos sabores.

Premiações

Este vinho não possui premiações notoriedade mencionadas até o momento.