Vinho Avia Branco Seco Eslovênia Klet Brda Pinot Grigio 750ml

Vinho Avia Branco Seco Eslovênia Klet Brda Pinot Grigio 750ml

Origem e Produção

O Vinho Avia Branco Seco é originário da região vinícola de Klet Brda, na Eslovênia, que é conhecida por seu terroir rico e diversificado. A região está situada em colinas com altitudes que variam entre 200 e 400 metros, o que proporciona uma amplitude térmica ideal para o cultivo de uvas. O método de produção consiste em uma vinificação cuidadosa, que respeita as características do Pinot Grigio, incluindo maceração e fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando a frescura e a pureza das frutas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas, como limão e toranja, com nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: Surge no paladar com uma predominância de frutas brancas, além de toques de pêssego e pera. O equilíbrio entre acidez e frescor é marcante, conferindo uma experiência gustativa vibrante.

Corpo e Textura: Com corpo médio e uma textura fresca e aveludada, esse vinho é fácil de beber, com tonalidades claras e brilhantes.

Finalização: O final é longo e persistente, com um acabamento seco e frutado, convidando ao próximo gole.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, tais como:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviches
• Saladas frescas com molhos cítricos
• Peixes grelhados
• Aves, como frango ao limão
• Sobremesas leves, como tortas de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Avia Branco Seco é entre 8°C e 10°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 3 anos a partir do ano da safra. A taça ideal para esse vinho é a taça de vinho branco, permitindo uma melhor apreciação dos aromas. Não é necessário decantação, mas uma leve aeração pode ajudar a abrir os aromas.

Safras

A safra do Vinho Avia Branco Seco citada é a 2021. Essa safra se destacou pela elegância e frescor, proporcionando um equilíbrio notável entre acidez e sabor. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2019, e 2018, sendo que as safras de 2020 e 2021 são especialmente reconhecidas pela qualidade e frescor das frutas.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Avia Branco Seco.