Vinho Aveleda Branco Seco Portugal Fonte Blend 750ml

Vinho Aveleda Branco Seco Portugal Fonte Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Aveleda Branco Seco é originário da região do Vinho Verde, em Portugal, conhecida por suas características únicas de terroir. A altitude média da região favorece a produção de uvas com acidez elevada e aromas frescos. O método de produção destaca-se pela colheita manual, seguida de um processo de fermentação em temperaturas controladas, garantindo a preservação das qualidades aromáticas e gustativas.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma vibrante acidez, com sabores de pera, maçã verde e um leve toque mineral, equilibrando frescor e suavidade.

Corpo e Textura: Classificado como leve, com uma textura fresca e aveludada que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: O final é médio, com uma persistente frescura e toques frutados, deixando um retrogosto limpo e agradável.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves, como saladas, frutos do mar, peixes grelhados e pratos à base de frango. Também combina bem com queijos frescos e pode ser apreciado como aperitivo. Para sobremesas, recomenda-se harmonizar com frutas frescas ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. O vinho é melhor consumido jovem, embora possa ser guardado por até 2 anos após a safra. A taça ideal é uma flauta ou taça branca, que permite a apreciação completa dos aromas, sem necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra do Vinho Aveleda Branco Seco 2021 se destaca por sua frescura e equilíbrio, resultante de condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019, sendo que a safra de 2020 também obteve reconhecimento por sua intensidade aromática e excelente frescor. As safras anteriores, como a de 2019, apresentam características mais evoluídas, com maior complexidade no paladar.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.