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| Marcas | Austo |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Sangiovese |
| Modelo | Appassimento |
O Vinho Austo Tinto Seco é produzido na região da Toscana, na Itália, conhecida por sua longa tradição vinícola e terroir favorável. A produção deste vinho envolve um método especial chamado Appassimento, onde as uvas Sangiovese são secas, permitindo a concentração de açúcares e sabores. A altitude moderada das vinhas contribui para um clima ideal, resultando em uvas de alta qualidade e caracterizadas por um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, mescladas com nuances florais e um leve toque de especiarias, como pimenta e canela.
Sabor: Em boca, destaca-se pela presença de frutas escuras, como ameixas, e avelãs. O paladar é equilibrado, com uma acidez viva que harmoniza com a doçura residual do Appassimento, criando uma complexidade interessante.
Corpo e Textura: Este vinho é classificado como encorpado, com uma textura aveludada e taninos macios que proporcionam uma sensação agradável ao palato.
Finalização: A finalização é persistente, revelando notas frutadas e um leve toque de carvalho, proporcionando um retrogosto prazeroso.
O Vinho Austo Tinto Seco é ideal para harmonizar com:
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos, permitindo que o vinho desenvolva mais complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é de borda larga para favorecer a aeração, e a decantação é recomendada para otimizar a experiência sensorial.
A safra mais recente do Vinho Austo Tinto Seco é a de 2020, que se destacou pela qualidade das uvas e excelência na vinificação. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre essas, as safras 2019 e 2020 são particularmente notáveis pela intensidade de sabor e bom potencial de envelhecimento.
Não há registros de premiações específicas para este vinho até o momento.
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Preços 
Descrição