Vinho Arrogant Frog Branco Seco França Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Arrogant Frog Branco Seco França Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Arrogant Frog é produzido na região de Languedoc, no sul da França, conhecida por sua diversidade de terroirs e clima mediterrâneo favorável ao cultivo de uvas.

Terroir: O terroir apresenta solos variados, que incluem argila e cal, proporcionando uma boa drenagem e nutrientes adequados às vinhas.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam, beneficiando-se da ventilação e exposição ao sol, o que é essencial para a maturação das uvas Sauvignon Blanc.

Método de produção: O vinho é elaborado através de uma vinificação cuidadosa, com controle de temperatura e fermentação em tanque de aço inox, evitando contaminações e proporcionando frescor ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas por toques de ervas frescas e um leve acabamento mineral.

Sabor: O paladar é marcado por uma acidez vibrante e sabores de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi, com um toque sutil de especiarias que confere complexidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e sedosa que proporciona uma sensação agradável na boca.

Finalização: A finalização é média, com um final seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Arrogant Frog Branco Seco é bastante versátil e harmoniza bem com:

• Frutos do mar - especialmente ceviches e camarões grelhados;
• Saladas frescas com molhos cítricos;
• Pescados grelhados ou assados;
• Pratos com base em queijos leves, como queijo de cabra;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: O vinho deve ser servido entre 8°C a 10°C para realçar sua frescura.

Potencial de guarda: É um vinho que deve ser consumido jovem, idealmente dentro de 2 a 3 anos após a safra.

Taça ideal: A taça recomendada é a de vinho branco, com um formato que ajuda a concentrar os aromas. Aeração e decantação não são necessárias.

Safras

A safra 2021 do Arrogant Frog Branco Seco se destaca por sua frescura e equilíbrio, refletindo as condições climáticas favoráveis daquela temporada. Além da safra 2021, estão disponíveis as safras 2019 e 2020, com notas adocicadas e uma estrutura ligeiramente diferente. Cada safra traz suas particularidades, mas todas expoem a tipicidade da uva Sauvignon Blanc e o terroir da região.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas relacionadas a este vinho.