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Vinho Aphros Wines Rosé Seco Portugal Phaunus Amphora Blend 2020 750ml
Vinho Aphros Wines Rosé Seco Portugal Phaunus Amphora Blend 2020 750ml

Vinho Aphros Wines Rosé Seco Portugal Phaunus Amphora Blend 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Aphros Wines
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Tipo Rosé
Tipo de Uva Blend
Safra 2020
Modelo Phaunus Amphora

Vinho Aphros Wines Rosé Seco Portugal Phaunus Amphora Blend 2020 750ml

Origem e Produção

O Aphros Wines Rosé Seco é originário da região vinícola do Vinho Verde, em Portugal. A região é conhecida por seu clima temperado e solo diversificado, que oferece condições ideais para o cultivo de uvas. A altitude média das vinhas contribui para a frescura e acidez das uvas. Para a safra de 2020, o vinho foi produzido com uvas fermentadas em ânforas, um método que remonta à tradição vinícola antiga, proporcionando uma extração delicada e complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, acompanhadas de leves nuances florais e herbáceas.

Sabor: Em boca, revela uma explosão de frutas, com um toque refrescante. As frutas vermelhas predominam, com toques sutis de especiarias e uma acidez equilibrada que confere vivacidade ao paladar.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve a médio, com uma textura sedosa e fresca, criando uma sensação agradável ao beber.

Finalização: O final é persistente e seco, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este rosé seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

  • Saladas frescas com frutos do mar
  • Pasta com molhos leves e cremosos
  • Frango grelhado ou assado
  • Queijos leves, como mozzarella e feta
  • Sobremesas à base de frutas, como tarteletes de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Aphros Wines Rosé Seco é entre 8°C e 10°C. O ideal é utilizar taças de vinho branco, que ajudam a concentrar os aromas. Este vinho é feito para ser consumido jovem, portanto, recomenda-se apreciá-lo dentro de 2 a 3 anos após a safra para desfrutar de sua frescura.

Safras

A safra de 2020 do Aphros Wines Rosé Seco é notável pela sua frescura e equilíbrio, consagrando-se como uma excelente representação do terroir da região. As safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020
  • 2021

As safras de 2020 e 2021 se destacam por suas características frutadas e acidez marcante, proporcionando uma experiência gustativa mais vibrante.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Aphros Wines Rosé Seco Phaunus Amphora Blend 2020.