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| Marcas | António Maçanita |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Portugal |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Arinto |
| Modelo | Sur Lines |
Produzido na região do Alentejo, Portugal, o Vinho António Maçanita Branco Seco é elaborado a partir da casta Arinto. O terroir é marcado por solos areno-argilosos e um clima mediterrâneo, favorecendo uma maturação equilibrada. A altitude das vinhas, que varia, permite uma melhor retenção de acidez nas uvas, resultando em um vinho fresco. A produção adota métodos tradicionais e modernos, buscando destacar a pureza da fruta.
Aroma: No olfato, apresenta notas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas de nuances florais e mineralidade.
Sabor: No paladar, destaca-se a acidez refrescante, com sabores de maçã verde, pera e um leve toque herbáceo. O equilíbrio entre a doçura natural das frutas e a acidez é notável.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura fresca e vibrante. A tonalidade é palha clara com reflexos esverdeados.
Finalização: Possui um final persistente, com uma leve salinidade que convida a um novo gole.
Combina perfeitamente com pratos de frutos do mar, saladas frescas, carnes brancas grelhadas e pratos de massas com molho leve. Para sobremesas, é ideal acompanhar com frutas cítricas ou sobremesas à base de queijo.
A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas apresenta bom potencial de guarda, podendo ser consumido até 3-5 anos após a colheita. Recomenda-se o uso de taças de corpo largo para melhor aerar o vinho.
A safra de 2020 é reconhecida por sua qualidade, com condições climáticas favoráveis que resultam em uvas bem equilibradas. Estão disponíveis outras safras, incluindo 2018 e 2019. A safra de 2019 destacou-se pela complexidade e profundidade, enquanto 2018 trouxe maior frescor e mineralidade.
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