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| Marcas | António Maçanita |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2020 |
| Modelo | A Laranja do Norte |
Este vinho é produzido na região vinícola do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por seu clima quente e solo fértil, propício ao cultivo de diversas variedades de uvas. O terroir é caracterizado por uma combinação de argila e xisto, o que contribui para a mineralidade e frescor do vinho. As uvas são colhidas manualmente e passam por um rigoroso processo de seleção. O método de produção inclui fermentação em temperatura controlada, utilizando leveduras selvagens, o que proporciona complexidade e personalidade ao vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas frescas de frutas cítricas, como laranja e limão, combinadas com nuances florais e um toque levemente herbáceo.
Sabor: O paladar é vibrante, com sabores de frutas tropicais e uma acidez equilibrada, tornando-o refrescante. Há também uma leve presença de especiarias, que adiciona profundidade à experiência gustativa.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, que garante uma agradável sensação na boca.
Finalização: Possui um final longo e persistente, com notas frutadas que convidam a mais um gole.
O António Maçanita Branco Seco 2021 é ideal para acompanhar pratos leves e refrescantes, como:
Para sobremesas, ele pode harmonizar bem com doces à base de frutas ou sobremesas cremosas leves.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8 °C e 10 °C. O tempo de envelhecimento sugere que deve ser consumido jovem, preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a safra. Para a degustação, recomenda-se o uso de taças de vinho branco com bordas arredondadas, que favorecem a concentração dos aromas. A aeração e decantação não são necessárias.
A safra de 2021 se destaca pela qualidade das uvas, beneficiadas por um clima favorável que resultou em um vinho com ótimo equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019. A safra de 2020 também é elogiada pela sua complexidade, enquanto a de 2019 apresentou um perfil mais robusto, com maior potencial de envelhecimento.
Não há informações sobre premiações específicas para o António Maçanita Branco Seco A Laranja Do Norte Blend.
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