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Vinho Antigal Winery & Estates Tinto Seco Argentina Adventus Cabernet Franc 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Antigal Winery & Estates
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Tipo de Uva Cabernet Franc
Quantidade 1 Unidade
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Adventus

Vinho Antigal Winery & Estates Tinto Seco Argentina Adventus Cabernet Franc 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, que é conhecida por seu clima favorável à viticultura, com dias quentes e noites frescas, contribuindo para a maturação equilibrada das uvas.

O terroir é caracterizado por solos aluviais, que oferecem boa drenagem às vinhas. A altitude, que varia entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, favorece a concentração de aromas e sabores na uva Cabernet Franc.

O método de produção envolve uma colheita manual rigorosa, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável e um envelhecimento em barricas de carvalho, o que agrega complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, é marcante com frutas e taninos firmes, com um equilíbrio entre acidez e doçura das frutas, destacando-se notas de pimenta e um leve toque de madeira.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência rica ao degustá-lo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve resquício frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Adventus Cabernet Franc harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pratos de caça, como pato ou veado
  • Queijos curados e maturados
  • Pratos com molhos à base de tomate
  • Sobremesas de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, permitindo que todos os aromas e sabores se destaquem.

O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento.

A taça ideal é a específica para vinhos tintos, que proporciona uma melhor oxigenação, e a aeração pode ser feita através de decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

O Adventus Cabernet Franc está disponível em várias safras, incluindo 2016, 2017, 2018 e 2019. A safra de 2018 se destaca por seu equilíbrio e complexidade, apresentando um ótimo potencial de envelhecimento.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.