Vinho Anselmann Branco Seco Alemanha Trocken Riesling 750ml

Vinho Anselmann Branco Seco Alemanha Riesling 750ml

Origem e Produção

Produzido na região vinícola da Pfalz, na Alemanha, o Vinho Anselmann Branco Seco é elaborado a partir da uva Riesling, uma das varietais mais renomadas do país. O terroir da Pfalz é caracterizado por um solo rico em calcário e uma exposição solar favorável, o que proporciona condições ideais para o cultivo das vinhas. As altitudes variam, mas são geralmente moderadas, permitindo uma boa acidez nas uvas. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inox, preservando a frescura e os aromas frutados do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e lima, complementadas por nuances de pêssego e notas florais, como flor de laranjeira.

Sabor: No paladar, o vinho revela um perfil vibrante, com predominância de frutas frescas e toques minerais. O equilíbrio entre a acidez e a doçura residual é notável, conferindo uma elegância ao sabor.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa que proporciona uma sensação agradável na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando notas frutadas e um leve toque mineral.

Harmonização

O Vinho Anselmann Branco Seco harmoniza bem com:

• Pratos de frutos do mar, como camarões grelhados.
• Saladas frescas e pratos à base de vegetais.
• Carnes brancas, como frango e peixe assado.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. Em geral, a Riesling pode ser apreciada jovem, mas esta safra pode apresentar potencial de guarda de até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é um copo de vinho branco, e não é necessário decantá-lo, mas aeração breve pode realçar seus aromas.

Safras

A safra disponível mais recente é a de 2022, destacando-se pela frescor e qualidade das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que a safra de 2021 é reconhecida por sua excelente acidez e equilíbrio.

Premiações

Atualmente, não existem informações sobre premiações específicas para o Vinho Anselmann Branco Seco Alemanha Riesling 750ml.