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Vinho Andeluna Tinto Seco Argentina 1300 Cabernet Sauvignon 2021 750ml
Vinho Andeluna Tinto Seco Argentina 1300 Cabernet Sauvignon 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Andeluna
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
País Argentina
Safra 2021
Modelo 1300

Vinho Andeluna Tinto Seco Argentina 1300 Cabernet Sauvignon 2021 750ml

Origem e Produção

O Andeluna Tinto Seco 1300 é um vinho produzido na região de Mendoza, Argentina, uma das mais renomadas do país para a produção de vinhos de alta qualidade. O terroir desta região é caracterizado por um clima árido e altitude elevada, que variam de 1.200 a 1.300 metros acima do nível do mar, proporcionando condições ideais para o cultivo da uva Cabernet Sauvignon.

O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguido de uma fermentação controlada para extrair intensas características frutadas e taninos robustos. O vinho é envelhecido em barricas de carvalho, o que contribui para sua complexidade e estrutura.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, o vinho apresenta notas de frutas escuras como ameixas e cassis, acompanhadas por nuances de especiarias e toques sutis de baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: Em boca, o Andeluna 1300 oferece uma combinação equilibrada de frutas maduras, como cerejas e amoras, com um leve toque de pimenta e chocolate amargo, proporcionando um paladar envolvente e complexo.

Corpo e Textura: Este Cabernet Sauvignon possui um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e uma acidez que traz frescor ao final. A tonalidade é um rubi profundo, típico da variedade.

Finalização: O final é persistente e seco, com um retrogosto que remete a notas frutadas e um leve toque de especiarias.

Harmonização

O Andeluna Tinto Seco 1300 combina perfeitamente com uma variedade de pratos, tais como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Assados de cordeiro
  • Pratos em molhos ricos à base de tomate
  • Queijos curados

Para sobremesas, recomenda-se combiná-lo com chocolates amargos ou sobremesas a base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Andeluna 1300 é entre 16°C e 18°C. Ele pode ser consumido jovem, mas também apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 5 a 7 anos, permitindo que os sabores se integrem ainda mais. A taça ideal é a bordalesa, que proporciona espaço para os aromas se desenvolverem. A decantação é recomendada para vinhos mais jovens, para realçar suas características.

Safras

A safra 2021 do Andeluna Tinto Seco se destacou por seu equilíbrio e intensidade, refletindo as condições climáticas favoráveis dessa temporada. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que as safras de 2019 e 2020 também são elogiadas pela sua complexidade e profundidade, mas a 2021 se sobressai pela frescura e elegância nas frutas.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Andeluna Tinto Seco 1300 Cabernet Sauvignon 2021.