Vinho Andeluna Branco Seco Argentina Edición Limitada Sémillon 2019 750ml

Vinho Andeluna Branco Seco Argentina Edición Limitada Sémillon 2019 750ml

Origem e Produção

O Andeluna Branco Seco Edición Limitada Sémillon 2019 é originário da região de Mendoza, Argentina, uma das áreas mais reconhecidas na produção de vinhos. O terroir da Mendoza apresenta um clima árido, com altas temperaturas durante o dia e noites frescas, favorecendo a maturação das uvas. A vinícola Andeluna se destaca por sua altitude, situada entre 1.200 e 1.500 metros acima do nível do mar, o que contribui para a intensidade dos aromas e frescor do vinho. O método de produção inclui uma seleção rigorosa das uvas e fermentação em tanques de aço inox, garantindo a pureza das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho revela notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances de flores brancas e um toque mineral.
Sabor: Apresenta um paladar refrescante, com frutas tropicais como abacaxi e pêssego, equilibrado por uma acidez viva que proporciona frescor e vivacidade.
Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura cremosa e sedosa, revelando uma tonalidade amarelo-palha com reflexos verdes.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque salino, o que realça sua frescura e agradabilidade.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados;
• Salmão grelhado ou assado;
• Saladas frescas com frutas tropicais;
• Aves, como frango grelhado com ervas;
• Sobremesas leves, como torta de limão ou frutas frescas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, permitindo que suas características se expressem plenamente. Em relação ao potencial de guarda, este vinho é melhor consumido jovem, dentro de 2 a 3 anos após a safra, embora possa manter suas características por mais tempo se armazenado corretamente. A taça ideal é a tipo tulipa, que concentra os aromas, e não requer aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2019 é conhecida por sua excelente qualidade, resultando em vinhos mais frescos e frutados. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2020. As safras 2018 e 2019 têm se destacado pela complexidade dos aromas e pela balanceada acidez, enquanto a safra de 2020 apresenta características mais frutadas e menos minerais, refletindo algumas variações climáticas.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.