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Vinho Amitié Tinto Seco Brasil Pinot Noir 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Amitié
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Tipo de Uva Pinot Noir
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Amitié Tinto Seco Brasil Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O Vinho Amitié Tinto Seco Brasil Pinot Noir é oriundo da região vinícola de Santa Catarina, que se destaca pela sua altitude e clima favorável ao cultivo de uvas tintas. O terroir montanhoso proporciona variações térmicas que beneficiam o amadurecimento das uvas. O método de produção envolve fermentação controlada e uso de barricas de carvalho, contribuindo para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, com sutis toques florais e de especiarias. Podem ser percebidas nuances de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, o vinho é harmonioso, trazendo a mesma intensidade frutada do olfato, complementada por um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre a acidez e os taninos proporciona uma experiência agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura sedosa e agradável que se desce suavemente pela boca. Sua coloração é de um rubi brilhante.

Finalização: A finalização é persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente floral.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

  • Carnes grelhadas
  • Pasta ao molho de tomate
  • Risotos com cogumelos

Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas vermelhas ou queijos cremosos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço está entre 14°C e 16°C. Este vinho tem um potencial de guarda de aproximadamente 5 anos, podendo ser servido em taças de lipídio largo para melhor apreciação de seus aromas. A aeração e decantação por cerca de 30 minutos podem ajudar a desenvolver suas características.

Safras

A safra 2020 do Vinho Amitié Tinto Seco Brasil Pinot Noir é reconhecida por sua qualidade e equilíbrio. Além desta, estão disponíveis outras safras, incluindo 2019 e 2021, sendo que a de 2021 se destaca por sua maior intensidade aromática e frescor.

Premiações

Este vinho não possui premiações relevantes registradas.