Vinho Amitié Tinto Seco Brasil Colheitas de Verão Tannat 750ml

Vinho Amitié Tinto Seco Brasil Colheitas De Verão Tannat 750ml

Origem e Produção

O Vinho Amitié Tinto Seco é produzido na **Região Sul do Brasil**, especificamente no estado do **Rio Grande do Sul**, uma área reconhecida pela sua qualidade na vinicultura. O terroir é caracterizado por um solo fértil e clima favorável, com verões quentes e invernos frios, contribuindo para um amadurecimento equilibrado das uvas. A **altitude média** das vinhas, situada em regiões entre 200 a 600 metros acima do nível do mar, auxilia na preservação da acidez e aromática das frutas. O método de produção envolve uma vinificação cuidadosa, preservando as características da uva Tannat, que é conhecida por sua estrutura e intensidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de **frutas vermelhas maduras**, como **cerejas** e **framboesas**, com nuances de **especiarias** e um leve toque de **madeira**, resultado do afinamento em barricas.

Sabor: No paladar, é intenso e robusto, com destaque para frutas escuras e sabor de **chocolate amargo**. A acidez bem equilibrada proporciona frescor, e os taninos são firmes, mas sedosos, oferecendo uma boa estrutura e persistência.

Corpo e Textura: Tinto encorpado, com uma textura **aveludada** e envolvente, que contribui para uma experiência degustativa muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como **picanha** ou **costela**;
• Pratos à base de **carnes de caça**;
• Queijos curados, como **queijo do reino**;
• Sobremesas à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre **16°C e 18°C**. O Amitié Tinto pode ser apreciado jovem, mas possui um bom potencial de guarda, com possibilidade de envelhecimento de até **5 a 7 anos**. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de **taças apropriadas** para vinhos tintos, além de uma ***aeração*** breve ou **decantação** para abrir os aromas.

Safras

A safra mencionada, **Colheitas de Verão**, destaca-se pela sua frescor e equilíbrio. Além dessa, as seguintes safras estão disponíveis:

• 2019
• 2020
• 2021

Dentre essas, a safra **2020** é notável por apresentar uma concentração de sabores e um perfil aromático muito particular, tornando-a uma das preferidas entre os enófilos.

Premiações

Atualmente, não possui premiações registradas.