Vinho Amitié Rosé Seco Brasil Merlot 2021 750ml

Vinho Amitié Rosé Seco Brasil Merlot 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Amitié Rosé Seco é produzido na região vinícola do Brasil, conhecida pela sua diversidade de terroirs e clima favorável ao cultivo de diversas variedades de uvas. A safra de 2021 se beneficiou de uma colheita seletiva, onde as uvas Merlot foram escolhidas em seu ponto ideal de maturação, garantindo a qualidade do vinho. O terroir, com solos ricos e bem drenados, aliado a práticas sustentáveis e cuidadosas na vinificação, contribui para a expressão do caráter frutado e refrescante deste rosé.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Amitié Rosé 2021 apresenta notas predominantes de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, complementadas por sutis nuances florais e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, o vinho revela um equilíbrio agradável entre doçura e acidez, com sabores de frutas cítricas e um toque de especiarias. A presença da Merlot se destaca, conferindo uma suavidade e redondeza ao perfil gustativo.

Corpo e Textura: Este rosé possui corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, ideal para os dias mais quentes. A tonalidade é de um rosa pálido vibrante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco, que convida a um novo gole, deixando uma leve sensação frutada.

Harmonização

O Vinho Amitié Rosé 2021 é versátil e combina bem com:

• Pratos de frutos do mar, como camarões grelhados ou ceviche.
• Saladas frescas com molhos cítricos.
• Aves assadas, como frango com ervas.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Amitié Rosé é entre 8°C e 10°C, realçando suas características frescas. A taça recomendada é a flute ou taça de vinho branco, e não é necessária aeração nem decantação, uma vez que é um vinho destinado ao consumo jovem. O potencial de guarda é de até 2 anos, preservando suas qualidades.

Safras

A safra de 2021 do Amitié Rosé se destaca pela sua frescor e equilíbrio, fruto de condições climáticas favoráveis durante o cultivo das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022, sendo que a de 2020 é notável por sua acidez mais acentuada, enquanto a de 2022 apresenta um perfil mais frutado e encorpado.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Amitié Rosé Seco Brasil Merlot 2021.