Vinho Amitié Branco Seco Brasil Sauvignon Blanc 2024 750ml

Vinho Amitié Branco Seco Brasil Sauvignon Blanc 2024 750ml

Origem e Produção

O Vinho Amitié Branco Seco é oriundo do Brasil, especificamente produzido na Região Sul, onde a uva Sauvignon Blanc encontra um terroir ideal. A combinação de clima temperado, solo bem drenado e a altitude das vinícolas proporcionam a esta variedade características únicas. O processo de produção envolve técnicas modernas de vinificação, com ênfase na preservação dos aromas e frescor das uvas, que são colhidas mecanicamente durante a manhã.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se pelas notas de frutas cítricas como limão e maracujá, combinadas com nuances de ervas frescas e toques minerais que trazem complexidade ao bouquet.

Sabor: Em boca, revela um paladar fresco e vibrante, com predominância de frutas tropicais, como abacaxi e maçã verde. O equilíbrio entre acidez e doçura é notável, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Apresenta corpo leve a médio, com uma textura sedosa e refrescante, o que torna o vinho muito acessível e fácil de beber.

Finalização: Possui um final longo, com uma persistência frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho é versátil e combina bem com uma variedade de pratos, como:

• Saladas frescas com frutas
• Frutos do mar, como camarões e ostras
• Pratos leves à base de aves, como frango grelhado
• Pizza de marguerita

Para sobremesas, pode ser acompanhado de tortas de frutas ou cheesecakes, que complementam sua acidez e frescor.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Amitié Branco Seco é entre 8°C e 10°C, o que realça seu frescor e aromática. O vinho é ideal para consumo jovem, mas pode ser guardado por até 2 anos. A taça ideal é a tulipa, que permite uma melhor perceção dos aromas. Não requer decantação, mas uma leve aeração pode realçar suas características aromáticas.

Safras

A safra de 2024 destaca-se pela qualidade das uvas e pelas condições climáticas que favoreceram a produção, resultando em um vinho equilibrado e aromático. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, com 2021 sendo notável por sua acidez vibrante. Cada safra traz características particulares, mas a de 2024 se sobressai pela frescura e complexidade.

Premiações

Atualmente, não existem informações sobre premiações específicas para o Vinho Amitié Branco Seco 2024.