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Vinho Amayna Tinto Seco Chile Pinot Noir 750ml
Vinho Amayna Tinto Seco Chile Pinot Noir 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Amayna
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Pinot Noir
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Amayna Tinto Seco Chile Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O Vinho Amayna Tinto Seco Chile Pinot Noir é produzido na região do Vale de Leyda, uma das áreas mais reconhecidas do Chile para a produção de Pinot Noir. O terroir dessa região é caracterizado por um clima mediterrâneo, com influências marítimas, o que proporciona uma excelente maturação das uvas. A altitude média da vinha, que varia entre 100 e 200 metros acima do nível do mar, contribui para a acidez equilibrada do vinho.

O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de uma fermentação cuidadosa, onde se busca preservar as características varietais e a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta uma complexidade de aromas, destacando notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis nuances florais e terrosas.

Sabor: Em boca, o Amayna Pinot Noir revela um perfil elegante, com frutas maduras, um leve toque de especiarias e uma acidez vibrante que harmoniza os sabores, resultando em um paladar equilibrado.

Corpo e Textura: Este Pinot Noir é considerado de corpo médio, com uma textura sedosa que se desdobra suavemente. Sua tonalidade é um rubi claro.

Finalização: O vinho apresenta um final longo e persistente, com notas frutadas que permanecem agradavelmente no paladar.

Harmonização

O Amayna Tinto Seco é ideal para acompanhar pratos como:

  • Filé de salmão grelhado
  • Risoto de cogumelos
  • Pato assado
  • Queijos brancos

Para sobremesas, combine com frutas vermelhas ou tarte de maçã para uma experiência harmoniosa.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 14°C e 16°C. O ideal é decantar antes de servir, para que ele possa respirar e liberar seus aromas. O potencial de guarda é de 5 a 7 anos, permitindo um desenvolvimento interessante ao longo do tempo. As taças ideais são as de formato arredondado, que favorecem a oxigenação.

Safras

Além da safra mencionada, o Amayna Tinto Seco Chile Pinot Noir está disponível em outras safras como 2017, 2018 e 2019. A safra de 2020 se destaca por suas características frutadas intensas e um excelente equilíbrio, sendo uma das mais elogiadas da linha.

Premiações

Até o momento, o Amayna Tinto Seco Chile Pinot Noir não possui premiações registradas, mas é reconhecido por sua qualidade e pelo prestígio da vinícola Amayna.