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Vinho Amalaya Tinto Seco Argentina Malbec 2023 375ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Amalaya
Tipo Tinto
Classificação Seco
Volume 375ml
País Argentina
Tipo de Uva Malbec
Safra 2023

Vinho Amalaya Tinto Seco Argentina Malbec 2023 375ml

Origem e Produção

O Vinho Amalaya Tinto Seco é produzido na região de Salta, Argentina, que é famosa por suas altitudes elevadas e condições climáticas únicas. O terroir desta região, caracterizado por solos ricos em minerais e um clima árido, proporciona as condições ideais para o cultivo de uvas Malbec. As vinhas estão situadas em altitudes que variam de 1.700 a 2.300 metros, o que contribui para a concentração de aromas e a acidez equilibrada do vinho. O método de produção envolve a colheita manual e a fermentação controlada, cuidadosas para garantir a qualidade do produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O nariz revela notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias doces e toques florais sutis.

Sabor: No paladar, o vinho apresenta um equilíbrio bem trabalhado entre a doçura das frutas e uma leve acidez. Notas de baunilha e chocolate amargo surgem, evidenciando o potencial de envelhecimento das uvas. O conjunto é frutado, com uma estrutura que proporciona uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Este Malbec é de corpo médio, com uma textura sedosa que confere elegância ao vinho. A acidez é refrescante, contribuindo para a leveza geral do produto.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete às frutas escuras e um leve toque terroso.

Harmonização

O Vinho Amalaya Tinto combina bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas e assadas
  • Massas com molhos ricos e cremosos
  • Queijos curados e maturados
  • Pratos com especiarias, como curry
  • Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Amalaya Tinto é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, este vinho pode ser apreciado jovem, mas também tem capacidade para envelhecer em torno de 3 a 5 anos na adega. A taça ideal é de formato amplo, permitindo uma boa aeração e a liberação de aromas.

Safras

A safra de 2023 é reconhecida por suas condições climáticas favoráveis durante o crescimento das uvas, resultando em um vinho fresco e vibrante. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, com a 2021 se destacando por sua complexidade e estrutura, tornando-se uma favorita entre os aficionados.

Premiações

Até a presente data, não há informações sobre premiações específicas para a safra de 2023 ou para o Vinho Amalaya Tinto em geral.