Vinho Amalaya Rosé Seco Argentina Malbec, Torrontés 2023 750ml

Vinho Amalaya Rosé Seco Argentina Malbec, Torrontés 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho Amalaya Rosé Seco é produzido na região vinícola de Salta, Argentina, que é conhecida por suas altitudes elevadas e terroirs únicos. Com vinhedos localizados a cerca de 1.700 metros acima do nível do mar, a região proporciona condições ideais para o cultivo das uvas Malbec e Torrontés. A produção é feita com técnicas que preservam a frescura e a expressão frutal, buscando o equilíbrio entre as características das duas varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: Este rosé apresenta aromas vibrantes de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com nuances florais sutis da Torrontés, trazendo uma expressão leve e refrescante.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas como cereja e romã, complementadas por uma leve acidez e notas herbáceas que proporcionam um quadro de sabor fresco e equilibrado.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve, com uma textura fresca e vibrante, apresentando uma tonalidade rosada clara que atraí o olhar.

Finalização: A finalização é curta e fresca, com a persistência de sabores frutados que convidam a um novo gole.

Harmonização

O Amalaya Rosé Seco é ideal para ser harmonizado com:

• Saladas leves e pratos à base de frutos do mar.
• Pizzas brancas e bruschettas.
• Pratos de verão, como ceviches e tapas.
• Sobremesas frutadas, como torta de limão e salada de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Amalaya Rosé Seco é entre 8°C e 10°C. Este vinho é mais apreciado quando consumido jovem e fresco, não sendo indicado para guarda prolongada. A taça ideal para este rosé é a taça de vinho branco, permitindo a máxima expressão de seus aromas e sabores. Não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2023 é considerada uma excelente colheita para o Amalaya Rosé, destacando-se pela frescura e pela intensidade de sabores. Além dessa, as safras anteriores, como 2020 e 2021, também são apreciadas, mas a 2023 se destaca por um equilíbrio mais harmonioso entre as notas frutadas e a acidez.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas do Vinho Amalaya Rosé Seco 2023.