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Vinho Alves de Sousa Tinto Suave Portugal Porto Tawny Caldas Special Reserve Blend 750ml
Vinho Alves de Sousa Tinto Suave Portugal Porto Tawny Caldas Special Reserve Blend 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Alves de Sousa
Volume 750ml
Tipo Tinto
Quantidade 1 Unidade
Classificação Suave
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Porto Tawny Caldas Special Reserve

Vinho Alves De Sousa Tinto Suave Portugal Porto Tawny Caldas Special Reserve Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região do Douro, um dos mais renomados terroirs de Portugal, conhecida por seus vinhos do Porto. A altitude das vinhas varia conforme a localização, contribuindo para a complexidade dos sabores. O método de produção envolve a fermentação dos vinhos a temperaturas controladas, seguida de um processo de envelhecimento em barris de carvalho, que proporciona características únicas ao Tawny.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático rico, com notas de frutas secas, como figo e damasco, além de nuances de especiarias e caramelo, que adicionam complexidade ao olfato.

Sabor: No paladar, o Alves De Sousa Tinto Suave revela uma combinação harmoniosa de frutas vermelhas maduras e toques de chocolate. O equilíbrio entre a doçura e a acidez é notável, conferindo suavidade.

Corpo e Textura: Possui corpo médio e uma textura aveludada, que complementa a experiência sensorial, tornando-o muito agradável ao beber.

Finalização: A finalização é longa e intensa, com um leve retrogosto doce, típico dos vinhos Tawny.

Harmonização

Este vinho é ideal para ser degustado com:

  • Queijos azuis e curados
  • carnes de caça
  • Sobremesas à base de chocolate
  • Frutas secas e nozes

As combinações trazem um excelente equilíbrio, realçando os sabores tanto do vinho quanto dos pratos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 12°C e 16°C, para permitir que os aromas se destaquem. Este vinho pode ser consumido já em sua juventude, mas também tem potencial de guarda, podendo ser apreciado de 5 a 10 anos após a safra. A taça ideal é de vinho do Porto, e a aeração ou decantação não são necessárias, exceto se for servido após muitos anos de envelhecimento.

Safras

A safra do Alves De Sousa Tinto Suave que estamos analisando é a mais recente disponível no mercado. As safras disponíveis incluem:

  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018

As safras de 2015 e 2016 destacam-se pela profundidade de sabor e complexidade, tornando-se escolhas preferidas entre os apreciadores.

Premiações

O vinho Alves De Sousa Tinto Suave não possui informações específicas sobre premiações. Recomenda-se verificar as análises de especialistas e críticas de mercado para entender melhor seu reconhecimento.