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| Marcas | Alves de Sousa |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2019 |
| Modelo | Quinta da Oliveirinha Reserva |
Este vinho é produzido na região do Douro, em Portugal, que é famosa por suas vinhas em terraços e clima Mediterranean. O terroir é marcado por solos de xisto e uma altitude variável que contribui para o estagio adequado das uvas. A produção segue métodos tradicionais, incluindo a fermentação em lagares, permitindo uma extração cuidadosa das características da fruta.
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias e um toque de madeira sutil proveniente do envelhecimento.
Sabor: No paladar, revela-se com uma fruta vibrante combinada a especiarias quentes, como pimenta negra. Tem bom equilíbrio entre acidez e doçura, resultando em um vinho agradável e acessível.
Corpo e Textura: Tem corpo médio, com uma textura suave e sedosa que envolve o paladar, mantendo-se fresco ao mesmo tempo.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
O Alves De Sousa Tinto Seco situa-se bem com pratos como:
Sobremesas de chocolate amargo também podem ser uma boa combinação.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido agora ou guardado por 5 a 8 anos, dependendo do gerenciamento das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças de borgonha, e uma leve aeração pode beneficiar a experiência ao realçar os aromas.
A safra de 2019 é destacada por um clima favorável que favoreceu uma maturação equilibrada, resultando em vinhos de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2020 e 2021. No entanto, a de 2019 é frequentemente mencionada por sua expressão frutada e complexidade, enquanto a safra de 2020 também se mostra promissora.
Até o momento, o vinho não possui premiações específicas documentadas, mas é bem avaliado por críticos de vinhos e amantes da bebida, destacando-se em degustações e avaliações de mercado.
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