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Vinho Alves de Sousa Tinto Seco Portugal Estação Tinta Barroca, Tinta Roriz 750ml
Vinho Alves de Sousa Tinto Seco Portugal Estação Tinta Barroca, Tinta Roriz 750ml

Vinho Alves de Sousa Tinto Seco Portugal Estação Tinta Barroca, Tinta Roriz 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Alves de Sousa
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Tinta Barroca, Tinta Roriz
Modelo Estação

Vinho Alves De Sousa Tinto Seco Portugal Estação Tinta Barroca, Tinta Roriz 750ml

Origem e Produção

O Vinho Alves De Sousa é produzido na região do Douro, em Portugal, uma das mais renomadas zonas vinícolas do mundo. O Douro é conhecido pelo seu terreno acidentado, com vinhedos localizados em altitudes variadas, que variam de 100 a 600 metros. O terroir é caracterizado por uma combinação de solo granítico e xistoso, influenciando diretamente a qualidade das uvas. O método de produção envolve a fermentação controlada das variedades Tinta Barroca e Tinta Roriz, visando a extração de aromas e sabores marcantes, respeitando o caráter da região.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias e um leve toque herbal.

Sabor: No paladar, é frutado, com destaque para a fruta madura, além de toques sutis de pimenta e um leve retrogosto amadeirado, que confere complexidade ao vinho.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com taninos macios, e apresenta uma textura sedosa que proporciona uma sensação agradável ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve吊 frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Alves De Sousa combina bem com uma diversidade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos de caça
  • Queijos curados
  • Massas com molhos encorpados

Como sugestão de sobremesa, um chocolate meio amargo pode ser uma excelente escolha para acompanhar.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16 e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos após a safra, desde que armazenado em condições adequadas. Recomenda-se o uso de taças de cálice largo, e a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos pode realçar seus aromas e sabores.

Safras

A safra do Vinho Alves De Sousa Tinto Seco mencionada é notável por sua qualidade e equilíbrio. As safras disponíveis incluem:

  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2021

As safras de 2017 e 2019 se destacam pela profundidade de seus sabores e o extraordinário potencial de envelhecimento.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.