Vinho Alves de Sousa Tinto Seco Portugal Abandonado Blend 2019 750ml

Vinho Alves De Sousa Tinto Seco Portugal Abandonado Blend 2019 750ml

Origem e Produção

Este vinho é oriundo da região do Douro, em Portugal, uma das mais renomadas zonas de vinificação do país, famosa por seus vinhos ricos e de alta qualidade. O terroir do Douro é caracterizado por solos xistosos e um clima mediterrâneo, que favorecem o cultivo de diversas variedades de uvas. A altitude nas vinhas varia, mas geralmente está entre 200 e 600 metros, o que contribui para a frescura das uvas. A produção envolve métodos tradicionais, com colheita manual e fermentação controlada, que asseguram a preservação dos aromas e sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: O 2019 apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias e um leve toque floral.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas maduras com notas de especiarias e uma leve mineralidade, mostrando bom equilíbrio entre acidez e doçura.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada e um final agradável, proporcionando uma experiência suave ao degustar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e seco.

Harmonização

Este vinho tinto harmoniza bem com:

• Carnes assadas, como cordeiro ou porco.
• Pratos de massa com molhos à base de carne.
• Queijos curados e picantes.
• Sobremesas à base de chocolate ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Alves De Sousa Tinto 2019 está entre 15°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui potencial de guarda que o permite envelhecer por mais 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é um copo de grande boca, permitindo melhor oxigenação, e a aeração é recomendada antes da degustação.

Safras

A safra de 2019 é considerada uma excelente colheita, destacando-se pela qualidade das uvas e equilíbrio do vinho. Outras safras disponíveis do Alves De Sousa Tinto incluem 2018, 2020, e 2021, sendo que 2020 também se destaca por apresentar características únicas, resultantes de um ano particularmente favorável.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Alves De Sousa Tinto Seco Blend 2019.