Vinho Altieri Family Winery - Vinorum Tinto Seco Argentina Premium Malbec 750ml

Vinho Vinorum Tinto Seco Argentina Premium Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinorum Tinto Seco Argentina Premium Malbec é produzido na região vinícola de Mendoza, que é reconhecida mundialmente pela qualidade de suas uvas Malbec. A altitude das vinhas, que varia de 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, proporciona um clima ideal que favorece a expressividade das uvas. O método de produção envolve uma fermentação controlada e um envelhecimento em barricas de carvalho, resultando em um vinho elegante e complexo.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destacam-se notas de frutas escuras como ameixa e cereja, combinadas com nuances de especiarias e um leve toque de baunilha proveniente do carvalho.

Sabor: No paladar, apresenta uma explosão de frutas vermelhas e notas sutis de chocolate e especiarias. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é marcante, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura sedosa e aveludada, que envolvem o paladar de forma harmoniosa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um toque frutado e fresco que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Malbec harmoniza perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como um bom bife ou cordeiro.
• Pratos à base de molhos intensos, como um risoto de funghi.
• Queijos curados, como parmesão e gouda.
• Sobremesas de chocolate amargo, que valorizam a doçura do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é em torno de 16 a 18 graus Celsius. O Vinho Vinorum Tinto Seco Argentina Premium Malbec possui um potencial de guarda de 5 a 8 anos, permitindo um desenvolvimento interessante em garrafa. A taça ideal é a de borda larga, que proporciona uma melhor aeração e realça os aromas, com um tempo de decantação de cerca de 30 minutos recomendado antes de servir.

Safras

A safra em foco para o Vinho Vinorum Tinto Seco Argentina Premium Malbec é a 2020, que se destacou pela qualidade das uvas devido a condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021. A safra 2019 também é notável, apresentando um perfil frutado muito equilibrado e características aromáticas intensas.

Premiações

Até o momento, não foram divulgadas premiações específicas para o Vinho Vinorum Tinto Seco Argentina Premium Malbec.