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Vinho Altieri Family Winery - Vinorum Tinto Seco Argentina Malbec 750ml
Vinho Altieri Family Winery - Vinorum Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Altieri Family Winery - Vinorum
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Malbec

Vinho Vinorum Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinorum Tinto Seco é produzido na Argentina, especificamente na renomada região de Mendoza, famosa por suas condições ideais para o cultivo da uva Malbec. O terroir desta região é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, combinados com uma altitude elevada que proporciona grandes variações térmicas entre o dia e a noite. O método de produção geralmente envolve fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este Malbec exibe notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, com nuances secundárias de baunilha e especiarias sutis, oriundas do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, apresenta um equilíbrio harmonioso entre a acidez e os taninos, revelando frutas como amora e framboesa, com um leve toque de pimenta negra e um acabamento adocicado.

Corpo e Textura: O Vinho Vinorum possui um corpo médio a encorpado. Sua textura é aveludada, conferindo uma sensção suave e agradável.

Finalização: A finalização do vinho é longa e persistente, com uma leve dose de fruta e especiarias que se destacam no retrogosto.

Harmonização

Este Malbec harmoniza perfeitamente com:

  • Carne bovina grelhada ou assada
  • Pratos de cordeiro
  • Massas com molhos encorpados
  • Queijos maturados, como gouda e cheddar
  • Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Vinorum Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas também possui um bom potencial de guarda, com possibilidade de envelhecimento de até 5 a 7 anos após a safra. Recomenda-se o uso de taças de borda fina para maximizar a apreciação dos aromas. O vinho pode beneficiar-se de uma leve aeração antes de ser servido.

Safras

A safra disponível deste vinho é a de 2021, que se destacou pela qualidade das uvas e pelas condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020

Entre estas, a safra de 2021 é frequentemente elogiada por sua intensidade e frescor, enquanto a safra de 2019 também é notável pela profundidade de sabor.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas do Vinho Vinorum Tinto Seco Malbec.