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| Marcas | Alta Yarí |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| País | Argentina |
| Safra | 2022 |
O Alta Yarí Tinto Seco é um vinho da Argentina, produzido na região de Mendoza, conhecida por seu terroir único que combina solo fértil e clima ideal para o cultivo de vinhas. A altitude das vinhas, localizadas entre 900 e 1.200 metros acima do nível do mar, proporciona uma amplitude térmica que favorece a concentração de sabores e aromas nas uvas. O vinho é elaborado com técnicas modernas de vinificação, incluindo a seleção cuidadosa das uvas e o uso de tanques de inox, preservando a frescura e a pureza da fruta.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas por toques sutis de flores e especiarias que trazem complexidade.
Sabor: No paladar, é possível sentir um equilíbrio harmonioso entre a acidez e a doçura das frutas. As frutas predominantes são as mesmas do aroma, com uma persistência agradável no final, além de uma leve especiaria que complementa a experiência gustativa.
Corpo e Textura: Este Pinot Noir 2022 apresenta um corpo médio e uma textura sedosa, que tornam o vinho bastante acessível. Sua tonalidade varia entre um vermelho claro e um rubi intenso.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com nuances frutadas que convidam a mais uma gole.
O Alta Yarí Tinto Seco é versátil e se harmoniza bem com:
A melhor temperatura de serviço para o Alta Yarí Tinto Seco é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem um potencial de guarda de até 5 anos, ganhando complexidade com o tempo. A taça ideal é a de formato fino e mais larga, que ajuda a concentrar os aromas. Uma leve aeração é recomendada antes de servir.
A safra de 2022 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade e bom equilíbrio. Outras safras disponíveis do Alta Yarí Tinto Seco incluem 2021, 2020 e 2019. As safras de 2020 e 2021 também se destacam, sendo reconhecidas por sua elegância e estrutura.
Até o momento, o Vinho Alta Yarí Tinto Seco não possui premiações registradas, mas é frequentemente elogiado por sua qualidade e custo-benefício.
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