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| Marcas | Alta Yarí |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Argentina |
| Tipo de Uva | Chardonnay |
| Safra | 2021 |
O Vinho Alta Yarí Branco Seco é produzido na Argentina, mais especificamente na região de Mendoza, que é famosa por suas condições ideais para a viticultura. Esta região apresenta um terroir único, caracterizado por altas altitudes, águas privilegiadas dos Andes e maior incidência de luz solar, fatores que favorecem a maturação das uvas.
A produção deste Chardonnay 2021 envolve métodos modernos que respeitam a tradição vinícola. Após a colheita manual, as uvas passam por uma fermentação em tanques de aço inox, onde mantêm a frescura e intensidade de suas características varietais.
Aroma: Este vinho apresenta um olfato intenso, com notas de citrinos como limão e laranja, completado por nuances de maçã verde e pêra, além de um leve toque de baunilha proveniente do amadurecimento em barricas.
Sabor: No paladar, revela-se refrescante e equilibrado, mostrando frutas como ananás e um leve toque mineral. A acidez é marcante, conferindo vivacidade e um final limpo.
Corpo e Textura: O corpo é classificado como médio, com uma textura fresca e sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca.
Finalização: O vinho possui uma finalização longa e persistente, marcada pela frescura e nuances frutadas.
O Alta Yarí Branco Seco Chardonnay 2021 é versátil na harmonização, ideal para pratos como:
Como sobremesas, combina bem com tortas de frutas e panna cotta.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, ideal para ressaltar suas características refrescantes. O tempo de envelhecimento é em média de 3 a 5 anos após a safra, embora possa ser consumido jovem. A taça ideal é a flûte de vinho branco, e uma leve aeration pode realçar ainda mais os aromas.
A safra de 2021 do Alt Yarí Branco Seco é conhecida por sua excelente qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre as safras, a 2021 se destaca pelo equilíbrio entre acidez e fruta, além de uma complexidade aromática superior.
Até o momento, não foram reportadas premiações específicas para o Vinho Alta Yarí Branco Seco Chardonnay 2021, mas a vinícola possui um histórico de reconhecimento na produção de vinhos de qualidade.
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Preços 
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