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Vinho Alta Vista Tinto Seco Argentina Monte Lindo Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Alta Vista
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Monte Lindo

Vinho Alta Vista Tinto Seco Argentina Monte Lindo Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Alta Vista Monte Lindo Cabernet Sauvignon é produzido na Argentina, uma das principais regiões vinícolas da América do Sul. As uvas são cultivadas em terroirs específicos, com solos de composição variada que favorecem a expressão da Cabernet Sauvignon. A altura das vinhas, que pode chegar a 1.200 metros acima do nível do mar, proporciona um clima ideal, com grandes variações térmicas entre dia e noite, permitindo o desenvolvimento de intensas características aromáticas nas uvas. O método de produção é tradicional, com controle cuidadoso das fermentações, garantindo um vinho de alta qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas frutadas de frutas escuras, como ameixa e cereja, acompanhadas por sutis nuances de especiarias e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: Em boca, percebe-se uma boa estrutura e equilíbrio, com sabores que lembram frutas maduras, além de notas de pimenta e chocolate. A acidez é comedida, complementando a doçura das frutas e proporcionando um final agradável.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com taninos suaves e aveludados, que conferem uma textura sedosa ao paladar. A tonalidade varia do rubi ao violáceo, típica da Cabernet Sauvignon.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque de especiarias que permanece na boca, conferindo um aspecto frutado ao final.

Harmonização

O Vinho Alta Vista Monte Lindo Cabernet Sauvignon harmoniza bem com pratos robustos, como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molhos encorpados
  • Queijos maturados

Para sobremesas, combina bem com opções à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. Sua vida útil pode ser estendida por 5 a 7 anos, caso armazenado em condições apropriadas. A taça recomendada para este Cabernet Sauvignon é a taça de borda larga, que favorece a aeração e a liberação dos aromas. A decantação é sugerida para vinhos mais jovens, para aprimorar a experiência sensorial.

Safras

A safra específica mencionada é a de 2019, que se destaca pela combinação equilibrada de frescor e maturidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2020
  • 2021

Dentre essas, as safras 2019 e 2020 são notáveis pela complexidade e desenvolvimento de aromas, apresentando um excelente potencial de guarda.

Premiações

Até a data presente, o Vinho Alta Vista Monte Lindo Cabernet Sauvignon não possui informações sobre premiações reconhecidas.