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Vinho Alta Vista Tinto Seco Argentina Classic Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Alta Vista
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
País Argentina
Modelo Classic
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Alta Vista Tinto Seco Argentina Classic Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Argentina, em uma região vinícola conhecida pela sua qualidade na produção de Cabernet Sauvignon. O terroir é marcado por um clima continental e uma altitude variada, que contribui para a complexidade dos vinhos. A vinificação é realizada com métodos modernos, respeitando as tradições locais, onde as uvas são cuidadosamente selecionadas e fermentadas em tanques de aço inox, permitindo uma extração controlada para preservar os sabores e aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de toques de especiarias como pimenta preta e nuances de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas.

Sabor: Em boca, revela um perfil frutado, com predominância de frutas negras, como ameixas, além de um leve toque herbáceo e notas de chocolate amargo, caracterizando um paladar equilibrado entre acidez e taninos macios.

Corpo e Textura: Este Cabernet Sauvignon apresenta corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que proporciona uma experiência agradável ao degustar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto que remete às frutas e especiarias, resultando em um acabamento seco.

Harmonização

O Vinho Alta Vista Tinto Seco é ideal para harmonizar com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molhos encorpados
  • Queijos maturados, como cheddar e gouda
  • Pratos com especiarias, como curry

Para sobremesas, sugere-se combinações com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C a 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos, permitindo que evolua em complexidade ao longo do tempo. A taça ideal para degustação é a Bordeaux, e recomenda-se a aeração por aproximadamente 30 minutos antes de servir para potencializar os aromas e sabores.

Safras

A safra 2021 do Vinho Alta Vista Tinto Seco se destaca pela boa qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e representativo da variedade. As safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2021

Destacam-se particularmente as safras 2020 e 2021, que apresentaram condições climáticas favoráveis, refletindo em vinhos com frescor e intensidade.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho.