Vinho Alta Vista Rosé Seco Argentina Monte Lindo Malbec 750ml

Vinho Alta Vista Rosé Seco Argentina Monte Lindo Malbec 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário de Mendoza, Argentina, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo, conhecida por seu terroir ideal para a produção de vinhos de alta qualidade. As vinhas estão situadas a altitudes que variam entre 800 a 1.200 metros, o que proporciona uma grande amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento de uvas com boa acidez. O método de produção deste rosé envolve a maceração breve das uvas Malbec, garantindo a extração da cor e dos aromas, seguido de uma fermentação controlada para preservar as características frutadas.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas frescas de frutas vermelhas, como morangos e framboesas, complementadas por toques florais sutis e um leve caráter cítrico.

Sabor: No paladar, é leve e refrescante, com sabores predominantes de frutas maduras, que conferem um equilíbrio entre doçura e acidez. Notas de especiarias suaves podem ser percebidas, adicionando complexidade.

Corpo e Textura: Com um corpo leve, este rosé é sedoso e fresco, tornando-o muito agradável de beber. A coloração é um rosa pálido, translúcido, que chama a atenção.

Finalização: A finalização é persistente e seca, deixando um leve retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este rosé seco combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas leves com frutas e queijos frescos;
• Frutos do mar grelhados;
• Pratos de aves, como frango grelhado ou assado;
• Pratos asiáticos com toques cítricos.

Para sobremesas, pode ser servido com frutas frescas ou tortas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é limitado a cerca de 2 anos, devido à sua frescura e características frutadas, que são melhor apreciadas quando jovens. A taça ideal é a flauta ou taça de vinho branco, e não é necessário decantar.

Safras

A safra 2022 do Vinho Alta Vista Rosé se destaca pela sua acidez equilibrada e frescor vibrante. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2021

Entre estas, as safras 2020 e 2022 são notórias por sua qualidade superior e características aromáticas bem definidas, enquanto a 2021 pode apresentar um perfil um pouco mais maduro.

Premiações

Este vinho não possui informações de premiações reconhecidas até o momento.