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Vinho Alta Vista Branco Seco Argentina Estate Premium Torrontés 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Alta Vista
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Branco
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Torrontés
Modelo Estate Premium

Vinho Alta Vista Branco Seco Argentina Estate Premium Torrontés 750ml

Origem e Produção

O Vinho Alta Vista Branco Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, reconhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas. A altitude, que varia entre 900 e 1.200 metros acima do nível do mar, proporciona um clima especial que favorece a maturação das uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e bem drenados, que contribuem para a complexidade dos vinhos.

A vinificação do Torrontés é cuidadosamente realizada, combinando métodos tradicionais e modernos. As uvas são colhidas manualmente e passam por um processo de fermentação em pequenas Cubas de aço inoxidável, o que preserva a frescura e os aromas naturais da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas intensas de flores brancas, mel, e frutas tropicais como pêssego e pera, com nuances de ervas frescas que enriquecem seu perfil aromático.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada que complementa as notas frutadas, trazendo sabores de maracujá e abacaxi. A presença de um leve toque de especiarias proporciona uma aventura gustativa agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura sedosa e refrescante que o torna muito agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando uma impressão frutada e seca.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos leves e frescos, tais como:

  • Saladas verdes com frutas
  • Peixes grelhados
  • Sushi e sashimi
  • Poultry assado com especiarias

Para sobremesas, pode ser harmonizado com frutas frescas ou uma torta de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Alta Vista Branco Seco é entre 8°C e 10°C. Este vinho é melhor consumido jovem, com um potencial de guarda de até 2 anos, e deve ser servido em taças adequadas para brancos, permitindo a apreciação de seus aromas. Não é necessário o uso de decantação.

Safras

A safra mais recente apresentada é a de 2021, que se destaca por sua expressão aromática intensa e frescor. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020

Cada uma dessas safras possui características únicas, mas a de 2021 é particularmente necessária para quem busca um vinho vibrante e frutado.

Premiações

Este vinho já recebeu algumas conquistas, mas informações específicas sobre premiações não estão disponíveis.