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Vinho Alta Mora Tinto Seco Itália Etna Rosso Nerello Mascalese 2019 750ml
Vinho Alta Mora Tinto Seco Itália Etna Rosso Nerello Mascalese 2019 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Alta Mora
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2019
Tipo de Uva Nerello Mascalese
Modelo Etna Rosso

Vinho Alta Mora Tinto Seco Itália Etna Rosso Nerello Mascalese 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Alta Mora Tinto Seco é proveniente da região vinícola da Etna, localizada na Sicília, Itália. Esta região é famosa por suas vinhas plantadas em solos vulcânicos, o que confere características únicas aos vinhos. O terroir da Etna, com sua altitude variada e clima mediterrâneo, favorece a produção de uvas de alta qualidade. Para a safra de 2019, as uvas Nerello Mascalese foram cuidadosamente selecionadas e fermentadas utilizando métodos tradicionais, garantindo a pureza e expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances florais e toques sutis de especiarias. Há também uma leve mineralidade que remete à origem vulcânica das vinhas.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma boa estrutura, com a presença de frutas frescas e uma leve acidez que proporciona equilíbrio. Notas de ervas e especiarias completam a experiência gustativa.

Corpo e Textura: Apresenta corpo médio, com uma textura sedosa e um ótimo frescor. Sua tonalidade é rubi clara, típica da uva Nerello Mascalese.

Finalização: O final é longo e persistente, com um caráter seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho é ideal para harmonizar com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Massas com molhos à base de tomate
  • Carne assada
  • Pratos de aves, como peito de frango grelhado
  • Queijos curados

Como opção de sobremesa, um torta de frutas vermelhas pode complementar bem a experiência.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 15°C e 17°C. A safra de 2019 possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciada agora ou armazenada por 5 a 7 anos para evoluir suas características. A taça ideal é a Bordeaux, e uma leve aeração pode beneficiar o vinho, embora a decantação não seja estritamente necessária.

Safras

A safra de 2019 se destaca por sua elegância e frescor, refletindo as condições climáticas favoráveis daquele ano. Outras safras disponíveis incluem 2017 e 2018, sendo que 2018 também possui uma boa reputação, oferecendo um perfil semelhante, mas com um pouco mais de complexidade. Cada safra traz suas particularidades, mas a de 2019 é notável pela integração entre acidez e fruta.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Alta Mora Tinto Seco, safra 2019.