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| Marcas | Alois Lageder |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Modelo | Riff |
O Vinho Alois Lageder Tinto Seco é produzido na região do Alto Adige, no norte da Itália. Essa área é conhecida por seu clima montanhoso e variado, que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas tintas.
O terroir é caracterizado por solos ricos em minerais e uma altitude variada que pode atingir até 800 metros, favorecendo a acidez e a frescura das uvas.
Na safra de 2021, a vinificação foi realizada com métodos que respeitam a tradição, onde as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot foram cuidadosamente selecionadas e fermentadas em tanques de aço inox, permitindo a expressão pura das variedades.
Aroma: O aroma do vinho é intenso e complexo, com notas de frutas negras como cassis e ameixa, acompanhadas por nuances de especiarias, como pimenta e toques sutis de ervas. A presença de notas de baunilha e chocolate é perceptível, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, o Riff apresenta um equilíbrio harmonioso entre frutas maduras e complexidade. Frutas como cereja e framboesa aparecem em destaque, enquanto o fundo de especiarias e toques de madeira conferem profundidade.
Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação suave na boca. A acidez bem integrada dá frescor ao vinho, tornando-o agradável e fácil de beber.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e levemente picante, que convida a um novo gole.
O Vinho Alois Lageder Riff Cabernet Sauvignon e Merlot 2021 é uma excelente opção para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, recomenda-se combiná-lo com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O ideal é decantar por cerca de 30 minutos antes de servir para permitir que os aromas se abram adequadamente. O potencial de guarda varia, mas normalmente pode ser apreciado nos primeiros 5 a 7 anos após a safra.
A safra de 2021 do Vinho Alois Lageder é notável pela sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2020 também se destaca por sua intensidade aromática e estrutura.
Este vinho tem recebido reconhecimento em concursos internacionais, ressaltando a qualidade da vinícola e a excelência das uvas cultivadas na região.
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Preços 
Descrição
