Vinho Alois Lageder Branco Seco Itália Löwengang Chardonnay 2017 750ml

Vinho Alois Lageder Branco Seco Itália Löwengang Chardonnay 2017 750ml

Origem e Produção

O Vinho Alois Lageder Löwengang Chardonnay 2017 é produzido na região do Alto Adige, no norte da Itália. Esta região é conhecida por suas montanhas e vales, que proporcionam um terroir único. A altitude é um fator crucial, com vinhedos localizados entre 300 e 800 metros acima do nível do mar, que garantem uma boa exposição solar e noites frescas, essenciais para a manutenção da acidez das uvas. O método de produção utilizado é a colheita manual, seguido de uma fermentação em barricas de carvalho, onde passa por um leve amadurecimento, despertando complexidade e elegância.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas brancas como pera e maçã, acompanhadas por nuances de frutas cítricas e leves toques florais. Há também um sutil traço mineral e notas de baunilha derivadas do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, revela-se fresco e vibrante, com sabores de damasco e um leve toque de especiarias. A acidez equilibrada oferece uma boa estrutura, tornando-o versátil e agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada que confere uma sensação de elegância ao beber.

Finalização: Possui um final longo e persistente, marcado por notas frutadas e um leve toque mineral, que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Chardonnay combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões e pratos de peixe grelhado.
• Massas com molhos à base de cream ou manteiga.
• Aves assadas, como frango e peru.
• Queijos de textura cremosa, como o brie.
• Sobremesas leves, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Alois Lageder Löwengang Chardonnay 2017 é entre 10°C e 12°C. Esse vinho é ideal para consumo jovem, mas pode ser guardado por até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças de vinho branco, que ajudam a concentrar os aromas, e não é necessário decantar.

Safras

A safra de 2017 é considerada muito boa, destacando-se pela acidez equilibrada e pela complexidade nos aromas e sabores. Outros anos disponíveis do vinho incluem 2016, 2018 e 2019. As safras de 2016 e 2019 também são notáveis, apresentando características semelhantes com boas performances em eventos de degustação.

Premiações

Não há informações específicas de premiações para esta safra, mas a vinícola Alois Lageder é reconhecida por sua qualidade e por ter obtido diversas distinções ao longo dos anos em concursos internacionais.