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| Marcas | Almaúnica |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Ultra Premium |
O Vinho Almaúnica Tinto Seco é oriundo do Brasil, especificamente da região vinícola do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Este terroir é caracterizado por um solo fértil e clima temperado, ideal para a produção de uvas finas. Na safra de 2020, as uvas Merlot foram colhidas manualmente, garantido a seleção das melhores uvas. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox, seguido de um período de amadurecimento em barricas de carvalho, que conferem complexidade e suavidade ao vinho.
Aroma: Este Merlot apresenta um bouquet aromático intenso com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, complementadas por nuances de baunilha e um toque sutil de especiarias, resultantes da passagem por madeira.
Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas macias e bem estruturadas, como framboesa e ameixa, equilibradas por um leve tempero. A acidez é agradável, oferecendo equilíbrio e frescor.
Corpo e Textura: O corpo é médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência bastante elegante ao degustar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter levemente seco e frutado, convidando a novas goladas.
O Vinho Almaúnica harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, ele pode ser apreciado com um brownie de chocolate ou torta de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O tempo de envelhecimento é de aproximadamente 5 a 8 anos, podendo se beneficiar de uma adequada guarda. A taça é ideal para vinhos tintos e recomenda-se aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes do consumo, para potencializar seus aromas e sabores.
A safra de 2020 é destacada pela sua riqueza de sabor e complexidade no perfil aromático. Além da safra de 2020, o Vinho Almaúnica possui disponíveis as safras de 2018 e 2019. Dentre essas, a de 2019 também é notável, apresentando características distintas, mas igualmente intrigantes e bem equilibradas.
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